offlicencenews.co.uk
Виднейшие представители алкогольной индустрии объявили о создании первого в мире "колеса ароматов" для коньяка. Появившаяся в результате долгой и скрупулезной работы круговая таблица должна помочь как торговцам, так и покупателям лучше узнать органолептические свойства этого напитка.
Коньячное "колесо ароматов" стало результатом работы Второго международного коньячного саммита, организованного Национальным Межпрофессиональным Бюро Коньяка. В составлении таблицы, на которое ушло четыре дня, принимали участие 50 профессиональных сомелье, специалисты по хранению и производству коньяка, а также ведущие критики. Дегустацию прошли более ста лучших сортов коньяка.
"Не стоит превращать в проблему, когда и как пить коньяк. Прежде всего, надо просто любить коньяк. Ведь он создан для наслаждения" Морис Хеннесси
